Запеканка из творога «Как в детском саду»

Запеканка из творога «Как в детском саду»

Ингредиенты: 600 г творога 3 яйца 4-5 ст. л. сахара растительное масло сахарная пудра щепот. соли Приготовление: В миску выложить творог. Добавить яйца. Добавить сахар и соль. Хорошо пробить блендером. Форму смазать растительным маслом и вылить творожную массу. Запекать в разогретой до 180 градусах С духовке 40 минут. Дать запеканке немного остыть и разрезать на […]

Read More »

Рубленные котлеты из куриной грудки

Рубленные котлеты из куриной грудки

Очень нежные и сочные куриные котлеты получаются из рубленной грудки. Это еще один вариант подобных мясных котлет, но с небольшими изменениями. Состав: 600 гр куриной грудки без косточек 2 яйца средняя луковица мелко нарезанная 4 ст ложки майонеза 70-80 гр панировочных сухарей соль черный молотый перец 2-3 дольки чеснока Приготовление котлет Куриные грудки без косточек […]

Read More »

Каша гречневая с яйцами

Каша гречневая с яйцами

Гречневая каша хороша не только с жареными грибами или молоком, но и с яйцами, и луком. Вообще, она хороша еще много с чем — шкварками, сосисками, тушенкой и так далее. Но пока мы приготовим ее вот так. Состав: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 3 яйца 1 большая головка репчатого лука 50 г сливочного […]

Read More »

Булгур с айвой и тыквой (вариант для поста)

Булгур с айвой и тыквой (вариант для поста)

Булгур с айвой и тыквой (вариант для поста) Ингредиенты: Булгур 2/3 стакана Тыква 200г Айва 1 шт. (большая) Масло раст. для жарки Мед 2 ч.л. Виноград 1 гроздь маленькая Соль Способ приготовления: Айву и тыкву чистим, режем небольшими кубиками. Масло смешиваем с медом и на этой смеси обжариваем айву и тыкву, прикрываем крышкой и тушим […]

Read More »

Салат слоёный «Печёнкин»

Салат слоёный «Печёнкин»

  Ингредиенты печень куриная 350 грамм огурцы маринованные 1 банка яйцо  4-5 шт морковь 2-3 шт лук (по желанию) 1-2 шт майонез  соль, молотый перец  петрушка Необходимый инвентарь: сковорода, кастрюля Способ приготовления 1. Печень отварите и порежьте или натрите. Можно обжарить печень, будет на мой взгляд, очень хорошо. 2. Морковь отварите и натрите на терке. 3. Яйца отварите вкрутую и […]

Read More »

Лакская кухня: Натух

Лакская кухня: Натух

  Продукты: пшеничная мука -200 г топленое масло -250-300 г яйцо — 1 шт. сахар — 1 ч. ложка очищенные грецкие орехи — 1 стакан мед -1 стакан соль сода Как готовить: Замесить крутое тесто на яйце, масле, добавив сахар, соль и соду. Раскатать тесто тонко, нарезать маленькими квадратиками или  полосками, прокипятить их в кипящем масле минут 15. […]

Read More »

Оладьи из говядины

Оладьи из говядины

Такие оладьи из говядины получаются сочными и мягкими, благодаря маринованию с применением крахмала. Состав: 500 г говядины 1 ст. ложка крахмала 1 яйцо 70-100 г майонеза 2 зубчика чеснока соль, перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление оладий Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой, положить в эмалированную кастрюльку, добавить соль, перец, взбитое яйцо, крахмал, […]

Read More »

Каша три в одном

Каша три в одном

Три в одном — это одна каша из трех круп. Вкус таких каш получается своеобразный, а варить их можно не только на воде, но и на молоке с добавлением сухофруктов, ягод, цукатов и так далее. Состав: 1/3 стакана гречки 1/3 стакана риса 1/3 стакана кукурузной крупы 2 стакана воды 1 репчатая луковица 50 г сливочного […]

Read More »

Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами

Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами

Овсянная каша с тыквой и грецкими орехами Ингредиенты: Молоко 3,2% 500 мл. Овсянные хлопья 2 горсти. Тыква очищенная 200 гр. Грецкие орехи 1 гость. Коричневый сахар 3-4 ст/ложки. Ванильный сахар 1 ч/ложка. Сок лимона 1 ч/ложка. Сливочное масло 2 ст/ложки. Соль 1 щепотка. Способ приготовления: Тыкву нарезать мелкими кубиками. Грецкие орехи мелко порубить ножом. В […]

Read More »

Салат викинг рецепт с ананасами

Салат викинг рецепт с ананасами

  Салат обычно подают на праздничный стол. Существует много вариаций рецепта салата викинг. Это салат викинг рецепт с ананасами. Что понадобится? — куриное мясо (можно взять мясо копченой курицы) — три картофелины — маринованные грибы – 150 граммов — консервированные (а лучше свежие) ананасы – 150 граммов — три помидора — твердый сыр 150-200 граммов […]

Read More »

error: Content is protected !!